Полезные и вкусные рецепты для Вашей фигуры(Тыква с айвой, овощное рагу, лечо без масла)
Тыква с айвой 1кг тыквы нарежьте кусочками в виде долек, а айву дольками только - поперечными. Все смешайте, пересыпьте сахарным песком и на 2 часа оставьте. Как только отделиться сок, поставьте на огонь и варите пол - часа. Потом кипящий компот разлейте, стерилизуйте банки и закатайте. овощное рагу Картофеля нужно пол - кило, еще пол - кило баклажан 3 луковицы
Рагу овощное по желанию украсьте зеленью. "Лечо" без масла 3 кг помидоров пропустите через мясорубку и поставьте на огонь. Потом нарежьте болгарского перца -2кг и соедините с помидорами. Положите сахар стакан, соль добавляете по вкусу и прокипятите 30 минут. В конце добавьте 5 зубчиков нарезанного чеснока. В стерилизованные банки положите лечо и закатайте. Далее укутайте в телогрейку до полного остывания. |
|